Cacerola 28 cm Capri

Pieza de amplio diámetro, ideal para familias numerosas de 5 a 6 personas. Es perfecta para la cocción de carnes rojas, guisos, tartas, pastas de pollo, pasteles y mucho más. Como complemento, cuenta con el Savarín de 28 cm, ideal para preparar flanes, budines, soufflés y otras recetas dulces o saladas.

• Comensales: 5
• Capacidad: 6,1 L
• Diámetro: 28 cm

Horno para carnes

• CON PRECALENTADO
• FUEGO MÁXIMO
• Hasta terminar la cocción

Horno para carnes

• SIN PRECALENTADO
• FUEGO MÍNIMO
• Hasta terminar la cocción

Horno para masas

• CON PRECALENTADO
• FUEGO MÁXIMO
• Toda la cocción

Vapor

• SIN PRECALENTADO
• FUEGO MÍNIMO
• Hasta romper el hervor

Vapor

• SIN PRECALENTADO
• FUEGO MÍNIMO
• Toda la cocción sin complementos

Baño de maría

• SIN PRECALENTADO
• FUEGO MÍNIMO
• Toda la cocción sin complementos

Baño de maría

• SIN PRECALENTADO
• FUEGO MEDIO
• Toda la cocción con complementos

Cazuelas y guisados

• SIN PRECALENTADO
• FUEGO MÍNIMO
• Toda la cocción

Frituras

• CON PRECALENTADO AL ACEITE
• FUEGO CORONA
• Toda la cocción

Verduras rellenas

• CON PRECALENTADO
• FUEGO CORONA
• Toda la cocción